Khi chế biến thành món salad, thịt gà sẽ không còn nhạt và khó ăn nữa. Gà nướng thơm lại ăn kèm salad chua chua rất đưa cơm.
Nguyên liệu:
- 35 ml giấm thơm balsamic
- 35 ml dầu ô liu- Ngũ vị hương hoặc hương vị ướp bạn yêu thích- 2,5 g muối; 2,5 g tiêu đen- 2 miếng phi lê gà không da, mỗi miếng khoảng 400g- 40 g phô mai vụn- 100 g cà chua- Một chút rau diếp, xà lách hoặc rau trộn hỗn hợp.
- 35 ml dầu ô liu- Ngũ vị hương hoặc hương vị ướp bạn yêu thích- 2,5 g muối; 2,5 g tiêu đen- 2 miếng phi lê gà không da, mỗi miếng khoảng 400g- 40 g phô mai vụn- 100 g cà chua- Một chút rau diếp, xà lách hoặc rau trộn hỗn hợp.
Chế biến:
 |
| Kết hợp giấm, dầu ô liu và ngũ vị hương muối và hạt tiêu trong một bát trộn nhỏ. |
 |
| Ướp gà với nước sốt, đặt gà trong một túi kín khí rồi ướp ít nhất 4 tiếng hoặc có thể để qua đêm. |
 |
| Cà chua bi rửa sạch, đặt lên khay nướng, rắc một chút muối và tiêu đều lên cà chua. |
 |
| Nướng cà chua trong lò khoảng 10-15 phút đến khi cà chua chín săn vỏ, hơi vỡ một chút như thế này. |
 |
| Nướng gà đến khi gà chín, nhớ phết nước sốt đều đặn, thái nhỏ gà thành từng lát mỏng. |
 |
| Xếp rau thơm, cà chua vào đĩa, đặt gà lên trên, rắc pho mát và phun dầu giấm lên thành phẩm. |
 |
| Khi chế biến thành món Salad, thịt gà sẽ không còn nhạt và khó ăn nữa. Gà nướng thơm lại ăn kèm salad chua chua rất đưa cơm. |
0 nhận xét:
Đăng nhận xét